Dioniso Recioto della Valpolicella DOC

Основные характеристики
Объем
0,375л.
Цвет и сахар
Красное сладкое.
Сорта винограда
Корвина, Корвиноне, Рондинелла.
Вяленый виноград
100% винограда было подвяленно методом аппассименто.
Выдержка в бочке
Выдержка в 225 литровых французских барриках.
Крепость
13,5%.
Cork
Пробка сертифицирована "без TCA".
Harvesting
Ручной сбор.
Vineyard Altitude
Высота виноградника 380 - 520 метров над уровнем моря.

Краткое описание

Дионисо - прекрасное сладкое красное вино, одно из старейших в истории высоких холмов региона Вальполичелла DOC. Это вино ферментируется из подвяленного винограда в конце января в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta®️ для достижения необычайного богатства вкуса, структуры и аромата. В этом вине остаточный сахар около 130 г/л.

Особенности напитка

Вино насыщенного пурпурно-рубиново-красного цвета. Букет богат вторичными и третичными ароматами, возникшими в результате длительного брожения подвяленного винограда. Это вино богато нотами клубники, вишни, какао, лакричника в сочетании с красными фруктами, ежевикой и сливой.

Вкус сладкий, богатый специями, какао, спелой вишней и ежевикой. В этом вине присутствуют мягкие и сладкие танины в сочетании с мощной сбалансированной кислотностью. Такое сочетание оставляет ощущение свежести и желание пробовать это вино снова и снова.

С чем подавать

Это вино прекрасно дополняет выдержанный сыр, сухофрукты, например орехи, и желательно сухие десерты. Он идеально подходит для спокойного вечера. Это вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки. Тем не менее, для достижения оптимального вкуса и более элегантного аромата рекомендуется дать вину "подышать" не менее 30 минут.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Настоящий сайт и представленная на нем информация не является публичной офертой.
Вам должно быть больше 18 лет для входа на сайт
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.