Cajo’ Amarone della Valpolicella DOCG

CaBotta TENUTA CAJO’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Основные характеристики
Объем
0,75л.
Цвет и сахар
Красное сухое.
Сорта винограда
Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне.
Вяленый виноград
100% винограда было подвяленно методом аппассименто.
Выдержка в бочке
Выдержка в 225 литровых французских барриках.
Крепость
16%.
Cork
Пробка сертифицирована "без TCA".
Harvesting
Ручной сбор.
Vineyard Altitude
Высота виноградника 380 - 520 метров над уровнем моря.

Краткое описание

Фирменное авторское красное сухое вино, произведенное только из подвяленного винограда с ферментацией в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta® для особо плотного тела.

Особенности напитка

Плотное и очень концентрированное вино с глубоким красным, почти черным цветом. Аромат начинается с мощных и невероятно длинных тонов ежевики и вишни, увенчанных зеленым перцем, темным шоколадом, тимьяном, розмарином, луговыми цветами, медовыми травами и медом с дымовой окраской. Вкус такой же плотный и богатый, как и букет, с горькими нотками миндального ликера в послевкусии. Это прекрасно сбалансированное и очень запоминающееся вино.

С чем подавать

Tenuta Cajo’ Amarone della Valpolicella DOCG прекрасно выступит в паре с вкуснейшим стейком, а также блюдом из копытной или пернатой дичи. В качестве легкой закуски просятся выдержанные сыры. Тягучая плотность этого авторского вина отлично насытит вас без еды, так что сопровождение не обязательно.

Награды
Винтаж 2016:

Лука Марони - 96.

Винтаж 2014:

Decanter Asia Wine Awards 2019 - 90/100 (Серебряная медаль).
Лука Марони (Италия) - 96/100.
WineHunter 2019 (Италия) - награда ROSSO от 88 до 89,99 балла из 100.

Более старые года:

Лука Марони (Италия) – 93/100.
SAKURA 2018 (Japan) - Double Gold.
I vini di Veronelli 2018 (Италия) -91/100.
Luca Gardini (Италия) -90/100.
Verona Wine TOP 2016 и Verona Wine TOP 2017 (Италия) — Золотая медаль.
18th Berliner Wein Trophy (Германия) – Золотая медаль.
Mundus Vini (Германия) – Золотая медаль.
Merano wine award (Италия) - Bollino rosso.
The WineHunter Award 2019 (Italy) - Award Rosso.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Настоящий сайт и представленная на нем информация не является публичной офертой.
Вам должно быть больше 18 лет для входа на сайт
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.