Фирменное авторское белое сухое вино, произведенное с длительной мацерацией и очень медленной ферментацией на осадке.
Авторское белое сухое вино из тщательно отобранного винограда Гарганега и выдержкой в дубовых бочках.
Для этого вина отбирается только зрелый виноград позднего сбора - соломенно- желтого цвета с лёгким золотистым оттенком.
Вино имеет сложную и в тоже время элегантную и хорошо сбалансированную структуру.
Le Pergolette раскрывается ароматами персика, золотого яблока, банана и миндаля, затем проступают тона белых цветов.
Кислотность и плотность хорошо сбалансированы и гармонируют друг с другом, приятно дополняя друг друга.
Несмотря на то, что это вино сухое по характеру, у него приятное сладкое послевкусие спелых сухофруктов.
Мягкий минеральный вкус приятно гармонирует с нотами абрикосов и груш с миндальным послевкусием.
Le Pergolette легко пьется и не кажется крепким, это вино прекрасно выступит в паре с первыми блюдами из белого мяса, а также с мягкими и приправленными сырами и рыбой.
Le Pergolette Garganega Bianco Veronese IGT готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для лучшего удовольствия ему требуется около 10 минут декантации.
10-я премия SAKURA Japan Women's Wine Awards 2023 (Япония) - ЗОЛОТО.
Винтаж 2019:
DWWA 2021 (Великобритания) - Серебро.
Лука Марони (Италия) – 94.
Джеймс Саклинг (США) – 84.
Винтаж 2017:
Премия WineHunter 2020 (Италия) - ROSSO.
Лука Марони (Италия) – 92.