Anton — тёмное красное вино с бархатистой текстурой из виноградников Ca’ Botta на Гарде. Ежевика, черника и спелая слива формируют глубокий фруктовый характер, который раскрывается в полном, обволакивающем вкусе, поддержанном мягкими шелковистыми танинами.
Во вкусе Anton раскрывается мягко и постепенно, а свежесть сохраняет ясность спелых фруктовых нот. В долгом, округлом послевкусии остаются тёмные ягоды, а гладкая текстура, определяющая первое впечатление от вина, сохраняется до самого конца.
Глубокий рубиновый цвет.
Букет формируют ежевика, черника и спелая слива. По мере раскрытия появляются вишня и лесные ягоды, добавляя тёмному фруктовому характеру более свежий оттенок.
Во вкусе Anton полное и обволакивающее. Мягкие шелковистые танины создают ровную текстуру. Сбалансированная кислотность сохраняет чёткость в середине вкуса, а тёмные ягоды остаются в долгом, округлом послевкусии.
Anton хорошо сочетается с говядиной бразато, запечённой бараниной с розмарином, полентой с медленно томлёной олениной, запечёнными ригатони с рагу из говядины, белыми грибами на гриле и выдержанным сыром Багосс.
Подавайте в объёмном бокале для красного вина. Можно подавать сразу после открытия.
Температура подачи: 15–16 °C.