Le Renette — сухое розе с сочной лесной земляникой и тонкой танинной цепкостью. Яркий фруктовый характер проявляется сразу, а пластичная текстура придаёт вкусу чёткость.

Лёгкая танинная цепкость сохраняет характер красных ягод отчётливым на протяжении всей трапезы и придаёт Le Renette достаточно структуры, чтобы естественно перейти от антипасти к основному блюду.

Яркий, сияющий розовый цвет.

В букете на первом плане лесная земляника и красная смородина. Нежные цветочные ноты и свежее зелёное яблоко придают аромату лёгкость.

С первого глотка вино сочное и пластичное. В середине вкуса живая кислотность и тонкие танины добавляют текстуре ощутимый рельеф. Ближе к завершению появляется тонкий пикантно-минеральный оттенок, ведущий к чистому сухому послевкусию.

Le Renette хорошо сочетается с вителло тоннато, прошутто ди Парма, пиццей с томатами и анчоусами, креветками на гриле, курицей, запечённой с травами, и пармиджаной из баклажанов.

Цукини с лёгким подпалом и свежим козьим сыром также хорошо сочетаются с сухим вкусом и лёгкой танинной цепкостью вина.

Подавайте Le Renette слегка охлаждённым и наливайте прямо из бутылки.

Температура подачи: 8–9 °C.