Основные характеристики
0,75л.
Красное сухое.
Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне.
Выдержка в 225 литровых французских барриках.
15%.
Пробка сертифицирована "без TCA".
Ручной сбор.
Высота виноградника 380 - 520 метров над уровнем моря.
Краткое описание
Традиционное красное сухое вино, произведенное с ферментацией в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta® для дополнительного богатства во вкусе и аромате.
Особенности напитка
Красное вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате чувствуются приятные ароматы вишни, граната с элегантно легкими нотками трав и табака. Вкус изящный изысканный и одновременно сложный, чувствуются вкусы тимьяна, черноплодной рябины, ежевики и вишни.
С чем подавать
Торчинато Вальполичелла ДОК Супериоре отлично подойдет к тушеному кролику, маринованному в сметане, а так же к итальянской пасте с копченостями и стейку с кровью.
Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно аэрировать вино в декантере не менее 30 минут.
Награды
Винтаж 2018:
Лука Марони (Италия) - 96.
DWWA 2023 (Великобритания) — 90 (Серебро).
10-я премия SAKURA Japan Women's Wine Awards 2023 (Япония) - ЗОЛОТО.
The WineHunter Award 2022 (Италия) - Rosso.
Винтаж 2017:
DWWA 2021 (Великобритания) — Серебро.
Лука Марони (Италия) – 96.
Винтаж 2016:
Лука Марони (Италия) – 93.
Decanter World Wine Awards 2021 (Великобритания) — Бронза.
Винтаж 2015:
Лука Марони (Италия) – 93.
Журнал Decanter дегустация вин Вальполичелла ДОК - май 2022 г. - 95 баллов.
Джеймс Саклинг (США) – 88.
Более старые винтажи:
Decanter Asia Wine Awards - 94/100 (Серебряная медаль), урожай 2014г.
Лука Маркони (Италия) - 93/100, урожай 2014г.
The WineHunter Award 2019 (Италия) - Award Rosso (от 88 до 89,99 балла из 100), урожай 2014г.
AIS Veneto Vinetia.it (Италия) - 3/4.
Лука Марони (Италия) - 96.
DWWA 2023 (Великобритания) — 90 (Серебро).
10-я премия SAKURA Japan Women's Wine Awards 2023 (Япония) - ЗОЛОТО.
The WineHunter Award 2022 (Италия) - Rosso.
Винтаж 2017:
DWWA 2021 (Великобритания) — Серебро.
Лука Марони (Италия) – 96.
Винтаж 2016:
Лука Марони (Италия) – 93.
Decanter World Wine Awards 2021 (Великобритания) — Бронза.
Винтаж 2015:
Лука Марони (Италия) – 93.
Журнал Decanter дегустация вин Вальполичелла ДОК - май 2022 г. - 95 баллов.
Джеймс Саклинг (США) – 88.
Более старые винтажи:
Decanter Asia Wine Awards - 94/100 (Серебряная медаль), урожай 2014г.
Лука Маркони (Италия) - 93/100, урожай 2014г.
The WineHunter Award 2019 (Италия) - Award Rosso (от 88 до 89,99 балла из 100), урожай 2014г.
AIS Veneto Vinetia.it (Италия) - 3/4.