Традиционное красное сухое вино, произведенное с ферментацией в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta® для дополнительного богатства во вкусе и аромате.

Красное вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате чувствуются приятные ароматы вишни, тимьяна с элегантно легкими нотками трав и табака. Вкус изящный и одновременно сложный, чувствуется шоколад и крем-брюле.

Вальполичелла ДОК отлично подойдет к тушеной телятине, к легкому нежирному красному мясу, особенно с ягодным соусом, а так же к хорошим колбасам и твердым сырам.

Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 20 минут .

Винтаж 2019:
Лука Марони (Италия) – 92.

Винтаж 2018:
Журнал Decanter дегустация вин Вальполичелла ДОК - май 2022 г. (Великобритания) - 95 баллов.